Regard sur le commerce au XXe siècle: Mulhouse et le bassin potassiqueJ. Do Bentzinger, 2002 - 303 pages |
À l'intérieur du livre
Résultats 1-3 sur 23
Page 66
... Charcuterie , ( boucherie charcuterie ) ; Muller - Gerber ( épicerie ) ; Tresch , les caves Baumann ( boissons ) ; Sopal , CLM ( produits laitiers ) . Avec le temps , la spécialisation tend à disparaître . Pomona est un grossiste en ...
... Charcuterie , ( boucherie charcuterie ) ; Muller - Gerber ( épicerie ) ; Tresch , les caves Baumann ( boissons ) ; Sopal , CLM ( produits laitiers ) . Avec le temps , la spécialisation tend à disparaître . Pomona est un grossiste en ...
Page 184
... Charcuteries : J. Hecker Epiceries : A. Jenny M. Sommerhalter E. Schermesser J. Selmersheim . S. Kieffer E. Meyer ... charcuterie Burck tenait également un restaurant . Au sous - sol , le restaurant disposait d'une grande salle où ...
... Charcuteries : J. Hecker Epiceries : A. Jenny M. Sommerhalter E. Schermesser J. Selmersheim . S. Kieffer E. Meyer ... charcuterie Burck tenait également un restaurant . Au sous - sol , le restaurant disposait d'une grande salle où ...
Page 252
... charcuterie est l'une des branches les plus anciennes de l'alimentation . A l'origine , elle fut essentiellement paysanne . La charcuterie est restée longtemps une profession artisanale travaillant avec les ressources locales de la ...
... charcuterie est l'une des branches les plus anciennes de l'alimentation . A l'origine , elle fut essentiellement paysanne . La charcuterie est restée longtemps une profession artisanale travaillant avec les ressources locales de la ...
Table des matières
Introduction | 60 |
Les coopératives | 70 |
Les boutiques du centre de Mulhouse sagitent petits contre les grands | 80 |
Expressions et termes fréquents
300 m² totale activités agences alsacien années articles métalliques associations automobile Banque Bassin Potassique Berrwiller Bollwiller Boucherie boulangerie Bourtzwiller boutiques Cafés centre commercial Chambre de Commerce Charcuterie chaussures chiffre d'affaires clientèle clients Colmar commerce de détail Commerce et d'Industrie commerce mulhousien commerce traditionnel concurrence consommateurs constate construction Coop Alsace coopérative d'achats Décathlon développement distribution Dornach Drogueries économique enseignes Ensisheim Epicerie équipement Feldkirch fruits et légumes général grossistes groupe Guebwiller guerre Haut-Rhin hypermarchés industrielle Kaligone Kingersheim l'alimentation L'Alsace lait laitiers libre-service Literie location Louvre m² de surface magasins maison marchandises marché marks matériel MDPA mercerie meubles mines de potasse mineurs minière Mülhausen mulhousien nombreux pain parking pâtisserie périphérie Pfastatt place pôle produits alimentaires publicitaires Pulversheim quincaillerie restaurants Richwiller rue du Sauvage Ruelisheim secteur services marchands société Sodiaal Soulignons spécialisé Staffelfelden stationnement Strueth supérettes supermarchés surface de vente tabac tailleurs textile transports véhicules Vente de voitures viande Wittenheim XXème siècle zone