Mémoires de la Société d'émulation du Doubs, Volume 1879

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Expressions et termes fréquents

Fréquemment cités

Page 421 - Peut-être le mot vient-il de moret, au féminin morelte, noire, à cause de la couleur du mets et par opposition à la matelotte qui est blanche. Moret, comme moreau (un cheval moreau), venait de Maures ou Mores, le nom des nègres. « Le More de Venise. » On disait aussi autrefois meurotte, et ce nom s'appliquait aussi bien à un ragoût de poisson que de gibier. Le dictionnaire de 1755 dit « une meurette de pigeons. » Meurette, au figuré, signifie ruse. « J'ai flairé ta meurette, » j'ai...
Page 382 - Pêcherie composée de deux rangs de perches plantées dans le fond de la rivière, qui forment un angle, au sommet duquel est un filet où les deux rangs de perches conduisent le poisson.
Page 158 - Chanteloube (0, entre tous les gens de la Reine-mère, étoit celui qui parloit le plus haut et avec le plus d'assurance des succès' des grandes armées qu'ils prétendoient faire contre le Roi ; sa profession étoit autant éloignée de ses actions que sa naissance y étoit convenable , vu qu'il étoit fils d'Antoine d'Apchon , gentilhomme d'Auvergne, diacre et pourvu de l'abbaye de Brives-Feniers...
Page 120 - Combien d'obstacles ne fit-on point contre la machine du balancier, dont on se sert aujourd'hui pour marquer les monnaies, lorsqu'on la voulut établir! Non-seulement les ouvriers qui fabriquaient la monnaie au marteau, mais même la Cour des monnaies, n'oublièrent rien pour la faire rejeter. Tout ce que la cabale et la malice peuvent inventer fut mis en usage pour faire échouer...
Page 49 - On se nourrit des anciens et des habiles modernes ; on les presse, on en tire le plus que l'on peut, on en renfle ses ouvrages; et quand enfin l'on est auteur, et que l'on croit marcher tout seul , on s'élève contre eux, "on les maltraite, semblables à ces enfants drus et forts d'un bon lait qu'ils ont sucé , qui battent leur nourrice. Un auteur moderne...
Page 121 - ... fut rejetée. Le chagrin qu'il eut de trouver si peu de protection en France pour une chose que nous admirons aujourd'hui , l'obligea de passer en Angleterre , où l'on ne manqua pas de se servir utilement de ses machines, et de faire par son moyen les plus belles monnaies du monde.
Page 376 - Racine : Gigue, jambe, qui a fait gigot. Vieux français : Gengler, badiner, folâtrer, jongler, jongleor et jongleur. En argot, ginguer signifie lancer des coups de pied. C'est le sens de ruer. Ce terme est usité à Genève. Gipper, Juper ou Giber, vn — Ruer, lancer des coups de pied, gambader. Regipper, dans le Rerri et en Bourgogne, a le sens de ruer.
Page 231 - ... travail. Nous terminerons en donnant simplement quelques explications relatives à la méthode que nous avons employée. Pour éviter un défaut souvent constaté par nous dans des recueils analogues et qui contiennent un grand nombre de mots très « français, » nous avons soigneusement vérifié tous nos mots et nous pouvons assurer que pas un seul ne figure dans le Dictionnaire de l'Académie, au moins avec le sens que lui donnent les habitants du Doubs.
Page 129 - ce manuscrit a été exécuté pour un archevêque dont le blason (d'or à la « bande de gueules) est peint sur une des miniatures; mais, ajoute-t-il, nous ne pensons « pas que ce soit pour un archevêque de Besançon, car aucun prélat de ce diocèse n'a « porté ces armoiries ni au XIV«, ni au XVe, ni au XVIo siècle.
Page 243 - araignée ou patte d'araignée vient sans doute de ce que les lobes du calice sont très découpés et ressemblent à une patte d'araignée. Arche, sf — Le réservoir en bois, percé de trous, qu'on met dans la rivière et où l'on conserve le poisson. Arche signifiait autrefois c coffre.

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